Azienda Agricola La Freschera
Esperienze Rurali a Parzanica

Le Nostre Attività

L’Azienda Agricola La Freschera prende il nome da un vecchio attrezzo agricolo per la fienagione, che rappresenta anche il nostro logo. Situata su dodici ettari nel comune di Parzanica, a 750 metri sul livello del mare, è protetta dal monte Creò e affacciata sul Lago d’Iseo.

Indirizzo Produttivo

Foraggero, Zootecnico

Alleviamo cavalli per la pulizia dei prati e pecore bergamasche per la produzione di salumi. Inoltre, ospitiamo animali da cortile come conigli, galline, capponi e tacchini.

Coltivazione Frutticola

La nostra azienda coltiva diverse piante da frutto, come prugne, amarene, ciliegie, castagne, noci e nocciole. I frutti vengono utilizzati freschi o trasformati in confetture, sottoli e sottaceti.

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Produzione Orticola

Nel nostro orto, curato secondo le tradizioni antiche tramandate dal nonno Tuni', coltiviamo zucchine, pomodori, insalata, fagioli, verza, porri e piante aromatiche come salvia, rosmarino e basilico.

Erbe Aromatiche

Coltiviamo anche una piccola selezione di erbe aromatiche, tra cui rosmarino, salvia, melissa, timo e menta. Erba di San Pietro e lavanda che vengono usate per cucinare e per i laboratori con i bambini.

Partecipazione alle Attività Aziendali

Nella nostra azienda agricola, è possibile partecipare a diverse attività stagionali, come la raccolta di piccoli frutti, la fienagione, la pulizia delle stalle, la cura degli animali, la tosatura delle pecore e lo spostamento delle pecore tra i pascoli.  Inoltre organizziamo le quattro stagioni in fattoria per bambini e più grandi.